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1. 餐厨废油怎么处理？

餐厨废油怎么处理？

随着人们物质生活水平的提高，餐厨垃圾的产生量逐年增加，其在生活垃圾中所占的比例也逐渐增加。据统计，2015年，全国餐厨垃圾产生量约为9110万吨，日均餐厨垃圾产生量为25万吨/日。近年来，我国陆续制定了《餐厨垃圾***利用技术要求》、《餐厨废油***回收和深加工技术标准》二个专门针对餐厨垃圾的国家标准。一些大中型城市如北京、上海、杭州等相继探索餐厨垃圾***化利用新模式并推出相应的管理办法。2015年6月，国家发展改革委、财政部、住建部批复了第五批（17个城市）餐厨垃圾***化利用和无害化处理试点城市。目前，发改委已确定了5批共计100个试点城市，有力推动了餐厨垃圾***化利用和无害化处理。

一、餐厨垃圾处理

目前，餐厨垃圾处理工艺主要有混入生活垃圾填埋和焚烧、厌氧消化、好氧堆肥、直接烘干作饲料等几种，几种处理方式的优缺点见下表。

目前常规清运方法和处理模式已难以适用于餐厨废弃物，而餐厨废弃物因含水量高、燃烧热值低和焚烧产生大量有害气体等特点，也不适合焚烧法处理; 此外，其高可降解有机质含量增加了填埋的难度和二次污染的风险。 因此，堆肥是餐厨废弃物处理处置的有效方法之一。

二、餐厨垃圾堆肥

餐厨垃圾堆肥是将餐厨垃圾利用中有机质含量可达其干重的80-90%，加之较高的含油量，是餐厨垃圾堆肥发酵周期变长、腐殖化效率低的一个主要原因。相比于其它有机废弃物，餐厨垃圾中含有大量的蛋白质、淀粉、脂肪等易生物降解有机物，这些物质在堆肥初期迅速降解，接种微生物菌剂一定程度上可加快堆肥进程，一定程度上提高腐殖化程度。

餐厨垃圾堆肥过程中的酸化、纤维素的降解均发生在发酵不同时期。接种特定功能的微生物菌剂可以一定程度上解决此类问题。因此，可以分阶段、有针对性地解决堆肥过程中土著微生物与接种菌剂之间的拮抗问题，充分发挥微生物功能。

餐厨垃圾处理主要有四个方面。

1、生活垃圾填埋场填埋。这个是最传统的方式，早期的垃圾分类没有实施前，生活垃圾和餐厨垃圾混合在一起，基本都是填埋。

2、生物降解。现在有些地方已经开始使用生物降解菌对餐厨垃圾进行生物降解，降解完后大约会有10%的残渣，这些残渣再去填埋和焚烧。

3、生态处置和堆肥。用餐厨垃圾去饲养蟑螂或者黑水虻、蚯蚓之类的昆虫，利用昆虫把垃圾吃完，昆虫的排泄物就是很好的花肥。像黑水虻、蚯蚓这样的还可以在不同阶段制成蛋***，用于养殖饲料。堆肥就是把餐厨垃圾发酵，堆肥，用于农业。

4、焚烧。餐厨垃圾不适合焚烧，主要原因有两点，一是热值低，二是水分大。

以上是目前国内比较主流的餐厨垃圾处理方式。

我记得在台湾，她们的垃圾处理的非常好。

在台湾没有垃圾桶，因为建设初期也是脏乱差，老鼠苍蝇都是，经过长时间的宣传，和治理，环境变得很好，很干净整洁。

几乎每天下午5:00左右垃圾车会到每家每户门口，收垃圾。当然垃圾是处理过的，分类放好。能回收的垃圾洗干净装好，厨余垃圾装好，不能回收的垃圾也装好。

而中国很多城市，地方，垃圾还是没有分类，这样容易散发臭味，吸引老鼠和苍蝇。

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