湖北环保防锈剂技术指导
cysgjj时间2024-09-10 21:25:36分类环保技术浏览49
导读：关于大蒜深加工，都可以怎么加工？关于大蒜深加工，都可以怎么加工？说起大蒜，有一段时间，大蒜价格暴涨很多倍，大家都看着大蒜行情好，都来种植大蒜，没想到蒜价调头直下。这就是市场，有涨有跌，事实上蒜农也赚不了大钱。不光是大蒜，咱们很多农产品都是这样，都是属于初级农产品，附加值很低。将大蒜加工成精细产品，例如保健食品、蒜素酒、保健饮料、食品防……...
关于大蒜深加工，都可以怎么加工？
说起大蒜，有一段时间，大蒜价格暴涨很多倍，大家都看着大蒜行情好，都来种植大蒜，没想到蒜价调头直下。这就是市场，有涨有跌，事实上蒜农也赚不了大钱。不光是大蒜，咱们很多农产品都是这样，都是属于初级农产品，附加值很低。
将大蒜加工成精细产品，例如保健食品、蒜素酒、保健饮料、食品防腐剂、饲料添加剂和医药制品等，市场前景都很好。蒜加工成蒜粉和蒜油，使大蒜得以充分利用。但是这些都需要一定技术含量的，国内达到这种水平加工的企业不多。
在我们湖北恩施这边，应该说大部分地方主要还是做成蒜酱，醋泡蒜等一些酱菜系列，在地方消费还是可以的，但是量毕竟是少数。
蒜对人类的作用是很大的，我认为蒜不能仅仅停留在生产和粗加工上，我们应该看得长远一点，特别是国家和***应该多多扶持，多学习国外先进技术，深加工也是前途无限的，加大蒜的附加值，不做国外的廉价劳动力！
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