饮食环保技术

1. 冬季雾霾来袭，饮食上该如何养肺？

冬季雾霾来袭，饮食上该如何养肺？

现在的空气污染指数严重，多种原因造成空气污染指数升高，在这其中不少人得了呼吸系统的疾病，和肺部感染，肺部排毒功能下降，自然就形成抵抗病毒能力下降，尤其冬天以前是欣赏冬季美景，现在是一大家窝居家中，我曾经看过关于雾霾的报道，雾霾，顾名思义是雾和霾。但是雾和霾的区别很大。空气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物组成的气溶胶系统造成视觉障碍的叫霾。霾就是灰霾（烟霞）。

那我们首先来了解雾霾的形成：

1、冬季气候比较干燥，降雨量少且持续时间较短，风速和风力较小，对空气中污染物的冲刷效果不明显，导致了PM2.5浓度居高不下，PM2.5指的是我环境监测仪监测到空气中微小的细颗粒物，于是便形成了雾霾。

2、冬季夜间地面降温明显，近地面的大气温度比上层大气温度低，造成大气层结稳定，空气无法上下对流，污染物积聚就很难扩散。这也是形成雾霾的一个原因。这是自然灾害

、3、对于雾霾形成人类的影响也很大冬季由于气温降低，使得汽车混合气体的燃烧速度减慢，引起不完全燃烧，机动车尾气排放增加，从而导致PM2.5及其前体物（二氧化硫、氮氧化物、VOCs等）的排放量增加。

4、工业排放，污染物排放浓度高、强度大，由于气温偏低，多***用煤炭取暖，燃煤量显著升高，排放的煤烟粉尘在逆温层天气下蓄积不散。我们要呼吁人类共创环保，爱护环境。

吃什么东西能减轻雾霾对人体的伤害呢，我说几种生活中常见的食物

1.清肺当属木耳，富含维生素A及C的食物有清肺作用：如胡萝卜、葡萄、百合、慈菇、炒杏仁、白果、核桃仁、芦笋、罗汉果、枇把、 梨、木耳、豆浆、蜂蜜等等，多吃点、长期吃肯定有效果。另外应该多补充维生素C，维生素B2。多吃柑橘，草莓，猕猴桃，柠檬，番茄，辣椒，胡萝卜，蛋黄，动物肝脏，香菇，瘦肉，新鲜蔬菜等，都可以补充上述维生素，起到***效果。

2,梨因其汁液多汁多汁而被称为“天然矿泉水”。梨味酸甜、性凉、入肺、胃经，具有饮水、润燥、清热祛痰、清热解毒、润燥清火的功效。对肺、支气管和上呼吸道有良好的保湿作用，还可以帮助消化，促进食欲。我本人的工作环境空气污染指数发，灰尘大，所以我比较喜欢吃梨，自己熬冰糖雪梨，用冰糖，外加蜂蜜，主要起到清肺的效果感觉还不错。

3、山药、花生仁各取五十克，大米一百克。花生仁、米洗净，冷水浸透，山药削皮，切块，泡水。以上食材一同放锅，大火烧沸后改小火熬成粥，放些冰糖即可。山药也可和木耳一起清炒，也不错，健脾，润肺、止咳，很适宜肺虚者食用，可以提高肺功能，达到清肺、润肺功效。

问题：冬季雾霾来袭，饮食上如何养肺？

答案：雾霾这东西，全部归结成人类的责任，也是有罪过，不全归结成非人类的责任，还是有罪过。那究竟是谁的责任呢？用自然法则来判断，用＂***定律＂来判断，人类因素应为80%，自然因素应为20%。旭日东升认为比较合理。你怎样认为呢？

在冬季雾霾天气，因大气中含有许多对人身体有害的物质。建议在雾霾天气时，尽量减少户外活动。在户外工作的人们，要么休工，要么要戴好过滤口罩，减少危害。在家的人，要做好门窗过滤空气的防护，减少室内空气污染，有必要时，在家也要配戴口罩，减少细小灰尘杂物吸进肺里，减轻对肺部的危害。

在饮食方面，应该注意少食油腻食物，多食新鲜蔬菜，增补维生素，增补缮食纤维，提高抵抗病害和消化排毒能力。要多喝开水、绿茶，多吃水果，增加人体水分，促进体内水循环，稀释血液，快速排除和减少肺部吸收的垃圾，排除清理细胞间各种有害的代谢物质，减少致病因素。雾霾天气，三餐饮食以清淡、植物性、流体性食物为宜，少吃油腻食物，减少人体吸收进入口中的雾霾有害物质，有利于肠胃快速吸收和机体的快速代谢。有利于雾霾天气吃的食物有：各种水果、各种绿叶性蔬菜、萝卜类、西红柿茄子、猪血汤、各类汤质食物（少油腻）等等。

总之，冬季雾霾天气，各人要注意自己的饮食，保护好自己的身体健康。雾霾污染是与大家相关联的，自己的身体健康是与自己命运相关联的，一定要保养好自己的身体，才能有办法为社会治霾出力。

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