水产环保处理技术,水产环保处理技术有哪些

1. 在环保的前提下，水产养殖户该如何转变思路？
2. 在环保风暴压力下我国水产养殖的挑战与机遇有哪些？

在环保的前提下，水产养殖户该如何转变思路？

首先，过往水产行业之所以是用水大户，主要因为密度太高，过滤太弱。这时，长流水饲养就应运而生。

在如今水资源如此宝贵的时代，长流水养鱼，特别是长流水规模化养鱼，注定是不符合节水大方向的。

谈到水产业转型，首先，从业者要升级养殖技术，更新养殖观念，一亩塘究竟养多少斤鱼，是有科学依据的，老旧过时的养殖手法要么更新，要么出局。

第二，一些水产养殖者，为了追求超大密度，在饲养过程偷偷投放违禁药物，导致鱼体内药物残留，也让鱼塘排向户外的废水中药物含量超标，这就出现了一种很奇特的现象，按说，有鱼有水的地方，生态环境应该更好。但实际上，很多地方只要有粗放式鱼塘，周围的生态环境反而很差，这值得很多人思考。

第三：很多地方水产养殖户，饲养的鱼种都非常廉价，经济价值很低，鱼塘经济效益和水***的使用量完全不成正比。归根结底还是水产养殖户没有扎实的科学养鱼手法，看不到市场的真实需求、没能力饲养高经济价值的鱼种，更缺乏对市场变化的应对。

在环保风暴压力下我国水产养殖的挑战与机遇有哪些？

近年来，养殖业的环境污染问题越来越严重，随之而来的环保压力也越来越巨大。传统的水产养殖业面临着水域环境恶化、养殖设施陈旧、养殖病害频发、养殖种类种质退化以及水产品质量安全隐患等众多突出问题，由于环境恶化而制约水产养殖业健康发展的情况也越来越严重。

在国家环保风暴的压力下，大规模水库湖泊的网箱养殖、如东小棚等对生态环境造成破坏的养殖模式纷纷遭到“一刀切”式的拆除、禁止。由此可见***渔业部门对发展生态绿色渔业、惩戒非法养殖的决心。可以说，未来的水产养殖业必定会朝着更加生态、环保、高效、集约的方向发展。

我认为环保风暴带来的挑战有很多。比如会淘汰一批养殖技术落后、生产效率低下、滥用渔药与抗生素的生产企业和个体养殖户。优胜劣汰是大自然的生存法则，这个法则也同样适用于当今社会的渔业发展。

一部分传统守旧的养殖户被迫出局、一部分理念落后的养殖企业被淘汰，这些在客观上来讲也是一种机遇——更多的对那些具有绿色养殖理念和专业技能的年轻人的机遇。

新鲜血液的注入会为产业带来生机，能够促进传统渔业的转型升级，向工厂化养殖、跑道养殖、集装箱养殖、池塘微流水循环养殖以及稻田养鱼模式等更加高效、环保的方向转变。

近年来渔业主管部门也为新模式、新品种的推广下足了功夫。比如在全国各地推广稻田养鱼、虾、蟹、鳖、鳅等特种水产动物的综合种养模式，不仅减少了化肥农药的使用，同时还实现了生态效益与经济效益的双丰收。此外，加上***对相关产业的补贴，现在农民尝试稻田养鱼等模式也很容易获得不错的经济效益。因此，***的引导与大力支持也为新时代农民的发展机遇指明了方向。

农业农村部提出战略目标是，到2020年，水产养殖产量达到5500万吨，科技贡献率达60%以上；到2030年，水产养殖产量达到6000万吨，科技贡献率达70%以上。那么，全国用于水产养殖的水体总量是有限的，要想提高产量，只能靠提高全体渔业从业人员的科技水平与专业技能来实现。经过近几年的摸索实践，我认为以下几个方面应该是重大的突破口：

一、多营养层次的综合养殖

也就是通过立体混养、科学套养、合理轮养等措施充分发挥传统池塘的生产潜力。

二、集约化养殖模式

主要是指工厂化养殖、集装箱养殖等高密度、高科技含量的养殖，这是提高科技贡献力、减少环境污染的重要途径。

中国是养殖大国但不是养殖强国。2018年，环保风暴席卷大江南北：关、停、限、整、拆……环保运动的一刀切方式给水产养殖带来了负面影响。随后，“环保避免一刀切”的文件也相应出台。

然而，环保整治势在必行，也会提高各个产业的门槛。对于产业来说，除了环保风暴的影响，贸易战导致的原料涨价、消费疲软、产业链产量下滑等，我预计，到2020年，产业链产量可能下滑，促使行业加速洗牌与整合，但对于产业来说也是促使中国从水产养殖大国向养殖强国转变的机遇。

到2020年，水产养殖产量可能稳定在5000-5300万吨之间，水产饲料产量可能达到2100万吨。

在当前产业“新常态”下，如何把握新机遇？国家海水鱼产业技术体系岗位科学家、中国海洋大学麦康森院士提出自己的观点。

经过行业梳理，到2020年，水产养殖业绿色发展将取得明显进展，生产空间布局得到优化，环境突出问题得到有效治理，转型升级目标基本实现。2035年，养殖产业链布局科学合理，生产制度和监管体系健全，排放全面达标，实现产品优质安全、产地优美、装备一流、技术先进与现代化，向水产养殖强国迈进！

麦康森院士

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