西欧饮食结构与气候变化-西欧居民饮食结构与气候的关系

本文目录一览：

• 1、欧洲人的饮食结构与自然环境的关系
• 2、第476篇|文档-地理知识点梳理(七下八2欧洲西部)
• 3、关于西方饮食文化与中国饮食文化的区别
• 4、西方人的饮食习惯,生活方式?

欧洲人的饮食结构与自然环境的关系

西欧人的饮食、民族习俗、交通方式、对外扩张的文化与其地理环境有很大的关系。

楼上的说得对，一个是因为欧洲人的饮食结构深受自然环境的影响，温带海洋性气候。所以欧洲比亚洲要冷，寒冷的地方人体需要吃高热量高盐的食物才能耐饥耐寒，所以欧洲人吃肉多，吃奶制品多。骨骼健壮，体型比亚洲人发达。

欧洲辽阔平原地区的受温带海洋性气候影响，冬暖夏凉降水均匀，不适合谷物的生长，而适合多汁牧草的长，因此乳畜业发达，于是饮食以乳肉为主。

欧洲人的食物构成，决定了他们用刀叉作为餐具的习惯。因为他们喜食肉，不管是牛排还是猪肉肠，都是较大的块状，取食时以刀切，再以叉子送入口，是很自然的事情。就像中餐里的米饭和面条最适合以筷子取食一样。

第476篇|文档-地理知识点梳理(七下八2欧洲西部)

1、运用地图说出欧洲西部所处的位置、范围、主要国家。欧洲西部地形以平原为主，气候沿海地区为温带海洋性气候，内陆地带为温带大陆性气候，南部为地中海气候及高原山地气候，北部为寒带气候。

2、欧洲西部人口稠密，国家众多，绝大部分是发达国家。以制造业为主的工业，传统的畜牧业和繁荣的旅游业。欧洲联盟是一个区域性的国际组织，政治经济联系强。目前共有27个成员国，使用统一货币欧元。

3、运用地图说出欧洲西部所处的位置、范围、主要国家。 欧洲西部地形以平原为主，气候沿海地区为温带海洋性气候，内陆地带为温带大陆性气候， 南部为地中海气候及高原山地气候，北部为寒带气候。

4、初一下地理知识点总结1-4 （一）亚洲 亚洲是世界上面积最大的一个洲，也是世界上跨纬度最广、东西距离最长的一个洲。 运用地图说出亚洲的纬度位置、海陆位置。 亚洲的地势中间高、四周低，地形复杂多样。

5、人教版七年级下册地理《欧洲西部》教案 教学目标 对照地图和课文，学生能在图上指出欧洲西部的位置、范围、主要国家及其首都，并能据图说出欧洲西部地理位置的特点。

6、非洲 地理位置：⑴地理位置：赤道从中部穿过，地跨南北两半球。⑵海陆位置：东临印度洋，西临大西洋，北隔地中海和直布罗陀海峡与亚欧相望，东北和东面隔苏伊士运河和红海与亚洲分界。

关于西方饮食文化与中国饮食文化的区别

1、西方人几乎不把饮食与精神享受联系起来，在饮食上反映出一种更为科学、规范的方式。中国人的饮食强调感性和艺术性，追求饮食的口味，而不注意食物的营养，多从色、香、味、形等方面来评价饮食的好坏。

2、饮食内容的差异 中国是一个农业大国，人口众多，饮食所包含的内容也很多，其中主食以谷物为主，其次中国的蔬菜种类很多，植物类菜品占主导地位。

3、中西方饮食文化差异 主食区别 吃饭的时候，主食是有很大区别的。中国人喜欢吃面食或者米饭。不管是不是要用到米饭，都会在桌上放一桶，以备享用。桌上的菜肴多是烹煮而成，会有炒菜，汤菜，干锅等等。

4、饮食方式不同，比如西方人侧重交谊，中国人注重气氛和愉悦。饮食环境不同，比如西方人注重精致，中国人注重排场 饮食口味不同，比如西方人吃甜食，中国人大多以咸为主。

西方人的饮食习惯,生活方式?

1、在饮茶时，他们先在茶杯里倒些牛奶，然后依次冲茶、放糖。英国人往往会专门挤出时间来喝“下午茶”（afternoon tea）， “下午茶”对他们来讲，既是午餐、晚餐间的一顿小吃，也是 “以茶会友”的社交方式。

2、另外，西方就餐方式多是自助餐、冷餐会，饮食中冷食居多，而色拉食品基本就是生食。

3、早餐：一杯牛奶一二片面包加一二个蛋根据个人的习贯不同加一小盘自已喜爱的冷菜（冷菜有晕也有素也有人是水果或蜜饯）吃完后有人喝一杯茶，也有人喝咖啡。

4、与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。此法是：将所有食物一一陈列出来，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，不必将所有的话摆在桌面上，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。

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